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Entreprise du Patrimoine Vivant

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Programmation

Avec nos 3 visites, nous vous proposons de découvrir nos métiers et de partager l’émotion du couteau Laguiole à l'occasion des JEMA 2019 :

- La visite principale : visites gratuites de l’atelier Couteliers

Pour la première partie de la visite, vous vous installez dans notre amphithéâtre. Un professionnel réalise un exposé sur le couteau Laguiole : son histoire et ses légendes, son évolution, pourquoi les vrais et les faux Laguiole, également comment aiguiser un couteau,...

Puis, en seconde partie de la visite, vous passez dans l'atelier Coutelier. Un de nos Couteliers vous fait la démonstration du façonnage du manche d'un Laguiole. Il n'est pas nécessaire de réserver, il suffit simplement de vous présenter une dizaine de minutes avant le début de la visite à laquelle vous voulez assister.

Dans le même bâtiment, 2 autres visites libres sont également possibles :

- notre visite technique : découvrez notre forge et la fabrication des lames, ressorts, mitres, …

- notre visite historique : notre Musée avec la forge de l’acier Damas

Admirez notre patrimoine d’objets forgés et notamment la plus belle collection de Laguiole anciens.

Certains après-midi, vous serez émerveillés par la forge de l’acier damas (ou acier feuilleté). 

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6-12 ans, 12-18 ans

Visite Coutellerie & Forge Honoré Durand

Coutellerie de Laguiole Honoré Durand
route d'Aubrac - ZA la Poujade
12210 Laguiole
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Zone artisanale La Poujade, direction le Camping, le magasin se situe juste en façe d'une entreprise de matériaux.

Horaires

de 10h à 18h - vendredi 5 avril 2019
de 10h à 19h - samedi 6 avril 2019
de 10h à 19h - dimanche 7 avril 2019
Pause déjeuner de 13h à 14h