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Atelier

coutellerie domingo

Domingo Jerome

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crop Coutelier

Programmation

L'atelier sera ouvert en visite libre durant tout le week-end. Il sera possible d'assister au montage et à la finition d'un couteau fermant de ma création, c'est-à-dire le couteau Nîmois. A cette occasion, le public pourra poser toutes les questions relatives à la fabrication et à la conception d'un couteau.Il sera possible d'échanger autour de domaines tels que :

-les matériaux utilisés pour les manches, que ce soient les différents bois courants ou précieux, les matières animales comme la corne, le bois de cerf ou encore les ivoires légalement certifiés, mais aussi le monde sans cesse innovant des résines et des inclusions.

- les aciers spécifique à la coutellerie et la façon dont il faut les travailler, et les entretenir.

- les mécaniques simples ou complexes pouvant êtres mises en oeuvre sur un couteau.

- etc....

Il sera également possible d'apporter des piéces à affuter, que ce soit des couteaux ou des ciseaux, de voir en direct le processus utilisé et de repartir avec ses outils et des conseils pour l'entretien.

Formé à Thiers, la capitale de la coutellerie en France, il y a plus de 25 ans, j'ai toujours eu à coeur de partager ma passion et mon savoir-faire, ces Journées Européennes des Métiers d'Art sont donc l'occasion rêvée de rencontrer le public pour lui expliquer en quoi consiste mon métier et de lui faire découvrir la richesse de mon domaine d'action.

La coutellerie Domingo ouvre les portes de son atelier pour les JEMA 2019

15 rue St Castor
30000 Nîmes
Accessible aux personnes à mobilité réduite

Horaires

de 9h à 19h - samedi 6 avril 2019
de 10h à 19h - dimanche 7 avril 2019